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LE NOSTRE PRODUZIONI Fattoria Castel Ruggero Pellegrini Il principale prodotto che viene realizzato in azienda è l'Olio DOP Chianti Classico Ruggente, nostra bandiera nazionale ed internazionale, grazie ai diversi riconoscimenti ottenuti. In azienda abbiamo anche una grande superficie a vigneto Chianti Classico, molto curata. Questa uva non viene vinificata direttamente da noi, in quanto non abbiamo una cantina di proprietà, ma viene conferita ad una cooperativa di agricoltori molto radicata sul territorio. L'azienda Castel Ruggero Pellegrini può contare anche su appartamenti disponibili per ospitalità e soggiorni, che consentono di vivere vicino alla nostra bellissima antica città, stando però in campagna, nell'area del Chianti Classico. Si potrà degustare i prodotti della zona, godendosi panorami straordinari. Attività integrata nella gestione agricola è la caccia, al fagiano specialmente. L'azienda, agrituristico venatoria, effettua ripopolamenti di specie autoctone che rischiano di sparire dal nostro ambiente. Infatti le nostre immissioni di capi allevati in zona e certificati superano sempre in larga misura gli abbattimenti. Quindi ripopoliamo...facendo caccia. Una piccola magia a Castel Ruggero! Ma il nostro maggior prodotto, quello che amiamo di più, è il nostro paesaggio, costruito mediante l'agricoltura attraverso i secoli, che manuteniamo con grande passione e sacrifici. E' un prodotto che vendiamo, gratis, a tutti quelli che lo sanno amare. Potete trovare nel nostro website una piccola videoteca,e i nostri contatti facebook. ...continua su blog Castel Ruggero Pellegrini |
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